アーユルベーダ、ギーのワークショップレポート
昨日はギーのワークショップを開催しました。
ギーとは無塩バターから不純物を取り除いた純粋な乳脂肪のこと。
万能の油とも言われています。
今回はこのギーを作りながら、先生からアーユルベーダのお話を聞きました🎵
アーユルベーダって、マッサージやインドから伝わったこと？くらいの知識で参加しましたが、先生のお話を聞いていくうちに、参加者の皆さんが前のめりになっていくのがわかりました！
5000年前から伝わる予防医学という話は大変盛り上がり、健康な人が健康で居続けられるためにどのようにしていったらよいのか？という話を色々な角度からしていただきました。
便秘やアレルギーなど、いまの生活様式から切っても切れない悩みにも、どうしていくのがいいのか答えてくれました。
2時間では足りないくらい、アーユルベーダの奥の深さを説明してもらい、すっかり虜に♥️
ギーの効能の話では、目の疲れや頭痛、その他の症状になぜギーが有効なのかの説明も。
最後にはギーをトーストに付けて試食をしました！あっさりと軽いギーはトーストとも良く合い、とても美味しかったです。
くせが無いので、あらゆるお料理に使えます。
１人1瓶分のギーのお土産付きでした。
ご興味のある方はharu+までお問い合わせください。
次回はアーユルベーダのマッサージ編を行う予定です。
【追記】
ギーのワークショップも開催を予定しております。
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